香港三级片
初冬莅临,爽直渐冷,地面冉冉渐入冰寂,养生御寒使命可得跟上。
冬季进补除了御寒,也需要养分平衡,多食用维生素含量多的蔬菜生果就很蹙迫。
古成语说:“冬季吃板栗,顶过老母鸡”。被誉为“干果之王”的板栗,含有丰富的维生素,其中维生素C的含量比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是擢升苹果十多倍。
板栗的作念法有许多,常见的有糖炒栗子、板栗炖鸡等,固然用它作念成甜点也很厚味,是以今天咱们来作念栗子羹。
栗子羹,顾名想义,是用栗子作念的汤羹,是一款作念法食材齐很浅显的冬日暖身小甜点,算作早餐或下昼茶齐很合乎。
阴凉的冬季喝上一碗栗子羹,满身齐暖暖的,顺心一冬。
食材
板栗、白糖、淀粉、净水、干桂花
表率
调制一碗水淀粉。
生板栗去壳,用刀背拍裂。
再用刀剁得细碎些,不错保留一些大颗粒的,吃起来更有口感。
锅中烧开水,剁好的板栗倒入。
大火煮开后转中小火焖煮10-20分钟,直至板栗熟透。
笔据口味加点白糖调味。
搅拌搅拌。
白糖溶化后,倒入水淀粉勾芡。
搅拌。
煮至汤汁稍稍浓稠即可。
装碗。
撒上一层干桂花。
香气诱东说念主的桂花栗子羹完成。
栗子粉粉糯糯的,自带香甜,进口爽滑又有些丰富的颗粒感。
暖呼呼又甘好意思蜜,暖心又暖胃。
汤唯车震来,张嘴!
图文:呵呵笋

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